Ірина Назаренко
вівторок, 24 січня 2017 р.
Технологічна карта (шаблон)
›
Технологічна карта приготування СТРАВИ Рецептура № Збірник рецептур страв і кулінарних виробів, 1998 Продукти 1...
2 коментарі:
Організація обслуговування відвідувачів у залі
›
ОБСЛУГОВУВАННЯ ВІДВІДУВАЧІВ У ЗАЛІ Обслуговування в ресторані складається з таких елементів: 1. зустріч і розміщення відвідувачів...
БЕНКЕТИ
›
Бенкет за столом з повним обслуговуванням офіціантами Бенкет за столом з повним обслуговуванням офіціантами частіше проводиться як офіцій...
›
Головна сторінка
Переглянути веб-версію